Ají Verde Chileno – 1 Kilo

$2.700

Existen decenas de tipos de ají, entre los que destacan algunos como el rojo, el amarillo o el verde, los cuales con una pizca permiten agregar un delicioso sabor a nuestros platos.

De acuerdo a la recomendación de los chefs, el ají usado con mesura es un completo aporte para las preparaciones, ya que no sólo le da un agradable picor a las comidas sino que, además, permite que nuestras papilas gustativas estén más atentas para degustar los sabores.

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Descripción

  1. El ingrediente activo es la capsaicina, la cual le da esa característica picante.
  2. Los ajies rojos contienen grandes cantidades de vitamina C y A, más que los amarillos y verdes.
  3. Se ha visto que tiene efectos anticancerosos, analgésicos, antiinflamatorios, y antimicrobianos.