Hamburguesas Caseras

50 MINUTOS / 6 PORCIONES

Ingredientes:

  •     500 gr carne molida
  •     1 cebolla chica picada en cubos pequeños
  •     1 cucharadita de Comino molido
  •     1 cucharadita de Ají de color
  •     1 cucharadita de Ajo fresco
  •     1 cucharadita de Sal de Mar
  •     1 cucharadita de Pimienta blanca
  •     1 cucharada de Orégano
  •     2 cucharadita de mostaza
  •     2 cucharadita de salsa inglesa
  •     1 huevo

Preparación:

  1. Juntar todos los ingredientes y con la mano integrar todos los ingredientes, amasando levemente la carne. Dividir la mezcla en 6 porciones y luego darles la forma de hamburguesa del diámetro que cada uno estime conveniente. Refrigerar por 30 minutos.
  2.  Colocar las hamburguesas en el Sartén y cocinar hasta que estén doradas por ambos lados y su interior esté bien cocido (agregar un poco de aceite).