Ensalada Griega

15 MINUTOS + 1 HORA DE REPOSO DEL QUESO / 4 PERSONAS

Ingredientes:

Para la ensalada

  • 100 gr de queso feta o cabra fresco
  • 1 ½ cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de orégano e
  • 1 pepino Alaska
  • 200 gr de tomatitos o de tomates pera
  • ½ taza de aceitunas negras (mejor si usan kalamatas)
  • ½ cebolla roja en pluma

Para el aliño

  • 1 ½ cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de vinagre de manzanas
  • ½ cucharadita de Pimienta negra molida
  • Sal a gusto (tener en cuenta que el queso y las aceitunas son saladas)

 

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